tag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post1168342006247736053..comments2023-10-25T02:02:28.774-07:00Comments on Kotirouvailua ja kulttuurishokkeja: Mitä amerikkalaisista ruokakaupoista löytyy? Osa 1.hannaelhttp://www.blogger.com/profile/09280434297384871256noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-2874993720471069732014-12-03T08:50:47.863-08:002014-12-03T08:50:47.863-08:00En olekaan kuullut nimeä "bilberries", v...En olekaan kuullut nimeä "bilberries", vaikka oon tosiaan huomannut, että nämä täkäläiset mustikat on jotain ihan eri maata kuin mitä itse käsitän mustikalla. Täältä saa pakasteesta muunkinlaisia mustikoita, mutta en ole kokeillut, koska tuoreus iskee paremmin. Tosin kyllä mustikan pitäisi vähän edes värjätä suuta. ;)hannaelhttps://www.blogger.com/profile/09280434297384871256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-42341246933005040702014-12-03T05:37:53.961-08:002014-12-03T05:37:53.961-08:00Nuo mustikat eivät värjää kieltä ja ole sinisiä si...Nuo mustikat eivät värjää kieltä ja ole sinisiä sisältä, koska ne suomalaiset mustikat, joita metsässä kasvaa, ovat aivan eri lajike: bilberries. Nuo, mitä myydään Jenkeissä ja kaikkialla muuallakin (jopa Suomessa) rasioissa, ovat blueberries, eli suomeksi pensasmustikoita :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-29662508386896139292014-11-15T11:06:02.178-08:002014-11-15T11:06:02.178-08:00Kiitos kommentista! Leipomoa ei ollakaan koskaan h...Kiitos kommentista! Leipomoa ei ollakaan koskaan harkittu, voisi olla ihan hyväkin idea käydä tutkailemassa. Tänne muuttaessa elättelin kovasti toivoa siitä, että alan leipoa itse (ruis)leipää, mutta vielä en ole siihen pisteeseen päässyt. :D <br /><br />Toivon, että ajan myötä täältä alkaa itsekin löytää omat lempparit. Toisaalta jo nyt huomaan sen, ettei jotain vaihtoehtoisia tuotteita jaksa enää etsiä uusista kaupoista, mikä on tietenkin todella ikävää, koska onhan täällä vaihtoehtoja ja erilaisia kauppoja.hannaelhttps://www.blogger.com/profile/09280434297384871256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-45215703605592578832014-11-15T07:25:25.759-08:002014-11-15T07:25:25.759-08:00Minä ostan aika paljon luomutuotteita, ja niitä he...Minä ostan aika paljon luomutuotteita, ja niitä hedelmiä ja vihanneksia mitkä ovat sillä hetkellä ajankohtaisia. Nyt ovat omenat ja karpalo parhaimmillaan, ja niitä tulee syötyä enemmän eri tavoilla laitettuna. Ostan myös chileläisi mustikoita talviaikana, kun täällä on season ohi. <br /><br />Amerikkalaiset leivät ovat aika pahoja, ja siksipä leivon itse. Hyvin harvoin ostan leipää, mutta leipomoista saa hyvääkin leipää, jos sattuu jokin oikea leipomo olemaan lähellä. Kannattaa siis tutkia löytyykö hyvä leipomo lähialueelta, ja jos löytyy, niin eikun tutustumaan tarjontaan. <br /><br />Meillä löytyy aika hyvin eurooppalaisia juustoja, ja useimmiten ostan ruotsalaista tai tanskalaista juustoa palana. Minäkin haluan höylätä leivälle mahdollisimman ohuen juustosiivun :).<br /><br />Minulle ruokakaupassa käyminen on aika helppoa, sillä vuosien saatossa on muodostunut omanlaisensa rutiinit tässäkin asiassa. Tiedän jo vuodenaikojen perusteella mitä meillä syödään:), ja ostaminen vain ihan perustarpeita, joista sitten tehdään ruokaa ja leivotaan. Ruokalasku pysyy näin kohtuullisena eikä tarvitsejä myöskään kovasti tuntea huolta ruuan huonosta laadusta, kun ostaa tuoretta ruokaa (laadukas liha, hyvät kasvikset ja hedelmät, laadukkaat maitotaloustuotteet ja viljat, joista itse leipoo). Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-50363572027592162472014-11-14T14:28:29.759-08:002014-11-14T14:28:29.759-08:00Oho. Täytyypä ostaa luomua seuraavaksi! Tosin must...Oho. Täytyypä ostaa luomua seuraavaksi! Tosin musta tuntuu, että meillä on jo ollutkin luomumaitoa, mutta silti tuota ongelmaa oli... Mutta voi toki olla, että muistan vain väärin. hannaelhttps://www.blogger.com/profile/09280434297384871256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-35697170729853225502014-11-14T10:32:19.891-08:002014-11-14T10:32:19.891-08:00Meilla tuota hiletta tuli kanssa, ihmettelin. Sitt...Meilla tuota hiletta tuli kanssa, ihmettelin. Sitten luin tuotesisallon, siina oli mukana maitojauhetta! Siirryttiin luomulinjalle, ja nyt on hileettomia korkkeja.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-45405191669267449952014-11-14T09:59:00.289-08:002014-11-14T09:59:00.289-08:00Ai niin tosiaan, olisin voinut mainita tuota pastö...Ai niin tosiaan, olisin voinut mainita tuota pastöroinnin mahdollisesta vaikutuksesta, enkä vain ihmetellä asiaa - sen kun olen kuullut muiltakin. Tosin silti oon sitä mieltä, ettei maidon vain kuulu säilyä noin pitkään. :)<br /><br />Mä en oikein osaa luottaa täällä mihinkään ruokaan liittyvään, ja sen takia yritän vain elää ja olla ajattelematta liikaa. Ehkä olen osittain kyyninen, mutta kun oikeasti juuri tuo noiden luomutuotteidenkin koko on joskus niin järkyttävää, etten vain suostu uskomaan, että ne olisivat edes hiukan puhtaita...<br /><br />Mielenkiintoisia pointteja nostat esiin! Voisit tehdä ihan postauksen näistä. :)hannaelhttps://www.blogger.com/profile/09280434297384871256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-92048603347197533912014-11-14T09:51:12.772-08:002014-11-14T09:51:12.772-08:00En oo koskaan edes ajatellut, et korkeista voisi t...En oo koskaan edes ajatellut, et korkeista voisi tulla tuollainen "hileongelma". Niin ärsyttävää! Mutta tosiaan ravistamista varmaan avittaa hyvin. hannaelhttps://www.blogger.com/profile/09280434297384871256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-62854216873845409752014-11-14T06:29:54.726-08:002014-11-14T06:29:54.726-08:00Maidot ilmeisesti ovat sen verran pastöroituja, et...Maidot ilmeisesti ovat sen verran pastöroituja, että säilyvät (avaamattomina) sen takia siihen pakkauksessa ilmoitettuun päivämäärään saakka. Maitoa, jota ostan, on kyllä kerrottu, että säilyy noin 7 päivää avaamisen jälkeen. Kokemusta siitä säilyykö pidempään ei ole, sillä meillä ei maito ehdi kaapissa vanhentua. :D<br /><br />Mutta vastaus kysymykseesi on, että kyllä, Yhdysvaltojen ruokateollisuus pelottaa. Olen tullut myös epäileväiseksi sen suhteen, että mitä kaikkea USDA-merkinnän alle päätyykään. Voiko ns. luomuporkkana todella olla luomua, jos vihanneksen koko kertoo jotain ihan muuta? Itse pyrin ostamaan lähinnä luomua ja hormonivapaita tuotteita, vaikka toisaalta olen myös miettinyt mikä ero "tavallisen" ja luomun välillä todellisuudessa on. Voiko kuluttuja luottaa siihen, mitä ruokateollisuus tarjoaa? Ruokateollisuutta todellisuudessa hallitsee muutamien suurten tuottajien ryhmä, jotka vain eri brändeillään antavat sen kuvan, että kuluttajalla on mahdollisuus valita eri tuotteiden välillä. Täällä olen siis paljon tarkempi ruokakaupassa kuin Suomessa, vaikka pieni skeptikko minussa on alkanut epäilemään myös Suomen ruokateollisuutta. ;)Mutta positiivista on, että EU:ssa kuitenkin on tiukemmat säädökset ja siellä moni täällä läpi menevä juttu ei todellakaan menisi läpi. <br /><br />Tämä aihe on kiinnostava ja mielenkiintoiseksi sen tekee se, miten eri ruokakaupat ja brändit meille itseään markkinoi. Kuinka pakettiin laitetut merkinnät luovat kuluttajalle tietyn mielikuvan tuotteesta tai millaisen imagon ruokakauppa itselleen luo, vaikka tarkempi tarkastelu saattaa osoittaakin jotain muuta. Mulla meinaa aina vähän lähteä juttu lapasesta, kun on kyse näistä asioista, joten päätän puheeni tähän. :)Sannahttps://www.blogger.com/profile/07704764049140360779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3153722901391710380.post-43559872143634813052014-11-14T03:13:34.286-08:002014-11-14T03:13:34.286-08:00Korkki ainakin piimätölkissä on hyvä keksintö: ei ...Korkki ainakin piimätölkissä on hyvä keksintö: ei lentele piimät pitkin seiniä kun ravistaa avattua purkkia. "Hileongelmaa" en ole havainnut mut luultavasti semmonen tulis jos pakkaus olis tommonen tonkka. Tuo maidon säilyvyys tuntuu kyllä tosi epäilyttävältä, puhumattakaan maailman tappiin "tuoreena" säilyvistä leivistä. Linneahttps://www.blogger.com/profile/05814305700026355815noreply@blogger.com